萝卜苗 Radish Sprout
含有丰富的维生素和矿物质、胡萝卜素,钾、蛋白质、维生素A(白菜的10倍)、维生素B、维生素B2、维生素C、尼克酸。含有大量的淀粉分解酶。
食用方法: 可做成美味香脆的红烧肉的Topping,生鱼片的配菜,萝卜苗炒蛋,萝卜苗炒榨菜丝,或做汤料,或加菠萝、香梨、西瓜等多种水果等做成可口色拉