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小豆芽 大创新——我公司创业项目在第三届“中国创翼”决赛中获一等奖

作者: 发布日期:2018-10-23 访问次数:122

       2018年10月14日,在河南郑州举办的第三届"中国创翼"创业创新大赛全国决赛中,我市参赛项目"金银条豆芽机",作为潍坊市参赛项目之一,代表潍坊市参加专项组的比赛,荣获大赛专项组全国一等奖,这是山东省在历届中国创翼大赛上的最高奖项,也是我市首次获得全国性创业奖。

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小芽菜   大创新

——记第三届“中国创翼”创业创新大赛专项组一等奖获得者孙继发

                           记者 白阳

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    10月14日,来自山东潍坊的伤退军人孙继发创业项目——金银条豆芽机,荣获第三届“中国创翼”创业创新大赛专项组一等奖。

    “酵素芽菜,将是未来发展趋势,你信吗?”甫一开场,这句话就吸引了评委的目光。什么是“酵素芽菜”?如何把酵素理论运用到芽菜生长中?二者结合为什么可以优质、高产、高效?······在6分钟的路演时间里,他思路清晰,逻辑感强,一步步解开了大家的疑惑。他的创业项目,直击芽菜行业核心痛点,将食品安全与绿色生态进行捆绑,走出了一条可持续发展道路。

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    2000年,孙继发注册成立了潍坊科华机电设备厂,打造的机械设备专门用于生产豆芽。可是机生豆芽会使用生物生长调节剂,虽生长快、产量高、外观好,但口感缺乏天然味道。而不使用任何生物生长调节剂的豆芽正好相反,口感虽好,但豆芽生长慢、产量低、外观差。于是,孙继发萌生了一个大胆的想法,能不能创新一种技术,在不使用任何调节剂的前提下也能生产出生长快、产量高、外观美、口感好的豆芽呢?

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    为此,他开始了艰难的科研攻关,力求破解豆芽生长“密码”,努力寻找它的生长规律。经过10年探索,又经过3年不断完善、改进和升级,他和团队成员找到了酵素这个突破口,将问题迎刃而解。酵素对于芽菜的生长促进作用效果非常理想,这种创新工艺还通过了有机认证,酵素芽菜深受当地消费者欢迎。

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    当下,在政府对于企业新旧动能转换的引导下,孙继发的企业面临着酵素芽菜产能过剩的问题。经过分析和论证后,他决定既做酵素芽豆基地,又做酵素芽菜机,形成产业链平台。商业运作模式的转变,让他的公司在今年发展特别快,现金流不断加大。他说:“这得益于我们积极采用新旧动能转换政策,顺应了中小企业的发展潮流。”截至目前,他的公司带动10000余户个体豆芽生产商致富,帮助100多家国内外企业建造芽菜生产线,酵素芽菜机销往法国、瑞典、加拿大、美国、英国、德国等30余个国家和地区。

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比赛有哪些收获?”记者在赛后问他。

“感觉很震撼,残疾人兄弟姐妹在各行各业都有高手,他们的项目也非常好。我们来比赛,拿奖不是目的,而是抱着学习的态度,来开拓眼界的。我在路演中受到很大鼓舞,也坚定了我继续创业的决心。回家之后,我要撸起袖子加油干。”孙继发谦虚地说道。

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    他认为,从政府层面来讲,这次比赛对残疾人特别关照,在精神方面加以鼓舞,而且给予了宽松的比赛环境,场地也做了精心设计。对于残疾人来说,政府只要认可他们,没把他们抛弃,这就是对他们最大的支持。”

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    “我们残疾人要振作起来,不能破罐子破摔,成为社会累赘和家庭负担。我将怀着感恩之心,在复转退伍军人的就业创业中带个好头。”他掷地有声地说。

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科华为美国客户制造的有机芽菜生产线——实景展现

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专注芽菜机械智造二十年如一日!

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原创智造二十年,款款呈现新一代!

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核心科技引领高端芽菜市场未来!

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科华专注物理工艺有机芽菜二十年!

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科华豆芽机是高端芽菜企业的选择!

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科华只做消费者信赖的安全芽菜!

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